XILA – Mezcal Aperitif – 20%vol – 700ml
Xila ist ein moderner Mezcal Aperitif aus Mexiko auf Basis von 100 % Espadín-Agave aus Oaxaca.
Statt Wein bildet Agave die Grundlage und wird mit sieben charakteristischen Noten wie Hibiskus, Lavendel, Zimt, Nelke, schwarzem Pfeffer, karamellisierter Ananas und Ancho-Chili kombiniert.
So entsteht ein eigenständiger Aperitif mit floraler, würziger und leicht exotischer Aromatik.
Sensorik
Nase: floral, würzig, exotisch, mit warmen Gewürznoten
Geschmack: Agave, Hibiskus, sanfte Süße, karamellisierte Frucht, Gewürze, dezente Chili-Wärme
Abgang: würzig, leicht pikant, lang und eigenständig
Xila eignet sich pur auf Eis oder als Basis für moderne Aperitif-Drinks.
Wir empfehlen die Kombination mit Soda oder Tonic auf Eis und einer Orangenzeste.
Aktuell exklusiv bei uns in Deutschland erhältlich!